Chile relleno de cualquiera de las siguientes opciones, carne molida de res, lomo de cerdo o vegetariano. sazonado en una salsa con frutos secos y frutas de temporada (durazno, piña, manzana y platano macho) así como pasas y almendras. Bañados en una crema de nogada a base de crema, nuez de Castilla, un toque de especias y azúcar que le dan un sabor excepcional. Decorar con granada fresca
